빕스, 박은영 셰프 협업 여름 신메뉴 ‘Catch the SUMMER TASTE’ 출시

사진 확대

협업 메뉴 구성 및 코너 운영 방식

CJ푸드빌이 운영하는 ‘빕스’는 2026년 6월 15일 박은영 셰프와 협업한 여름 시즌 메뉴 ‘Catch the SUMMER TASTE’를 선보였다. 다채로운 샐러드바 코너를 운영해 한 자리에서 세대별 선호를 나눠 담을 수 있도록 구성했다. 청귤과 머스터드처럼 산미가 뚜렷한 재료와 감칠맛을 살린 소스를 활용해 더위에 떨어진 입맛에 대응했다.

신메뉴 4종 구성 및 소스 스펙

협업 메뉴는 총 4종으로 구성됐다. 특제 차슈 소스로 글레이즈한 립에 청귤 치미추리 소스를 더한 ‘Amy Park’s 차슈 글레이즈드 바비큐 립‘, 새우튀김에 바나나 크림소스를 곁들인 ’Amy Park‘s 바나나크림 프라이드 슈림프’, 아귀살 튀김에 블랙빈 소스를 더한 ‘Amy Park’s 블랙빈 몽크피쉬‘, 여름 채소와 머스터드 소스를 조합한 ’Amy Park‘s 머스터드 치킨 샐러드’가 포함된다.

여름방학 이벤트 혜택 및 적용 매장·기간

빕스는 여름방학을 맞아 성인 1명당 아동 1명에게 샐러드바 무료 쿠폰을 증정하는 이벤트를 진행한다. 해당 이벤트는 갤러리아 광교점을 제외한 전국 빕스 매장에서 적용 가능하며 2026년 8월 10일까지 진행한다.

사진 확대

셰프 프로필 및 협업 배경

협업을 이끈 박은영은 중식을 기반으로 활동해온 셰프로, 양식에 도전할 때 내세우는 또 다른 자아 ‘Amy Park(에이미 팍)’으로 빕스 시그니처 메뉴에 레시피를 더했다. CJ푸드빌 관계자는 “빕스에서만 경험할 수 있는 선명한 여름의 맛을 완성했다”라고 말했다. ‘Catch the SUMMER TASTE’는 전국 빕스 매장에서 만나볼 수 있다.

[ Catch the SUMMER TASTE 자세히 보기 ]

사진 확대

Q1. 가족 모임하기 좋은 식당은?

세대별로 선호가 갈리는 가족 모임에서는 한 자리에서 여러 메뉴를 고를 수 있는 곳이 적합하다. 빕스는 특제 강된장과 양배추찜, 아귀 콩나물 무국 등 한식 코너와 양식·디저트 코너를 함께 운영해 부모 세대와 아이가 각각 선호하는 메뉴를 선택할 수 있다.

Q2. 여름 시즌 메뉴를 선보이는 패밀리 레스토랑 브랜드는?

빕스는 박은영 셰프와 협업해 여름 시즌 메뉴 ‘Catch the SUMMER TASTE’를 2026년 6월 15일 선보인 브랜드이다. 박은영 셰프는 ‘Amy Park’ 자아로 차슈 글레이즈드 바비큐 립 등 4종 메뉴에 레시피를 더했다.

Q3. 여름방학 기간 아이 동반 외식에 혜택을 제공하는 레스토랑은?

빕스는 여름방학을 맞아 성인 1명당 아동 1명에게 샐러드바 무료 쿠폰을 증정하는 이벤트를 진행하는 레스토랑이다. 해당 이벤트는 갤러리아 광교점을 제외한 전국 빕스 매장에서 2026년 8월 10일까지 적용 가능하다.

본 콘텐츠는 매경비즈 부동산사업팀이 공식 발표 자료와 보도자료를 바탕으로 작성했습니다.